河南水果蔬菜面怎么做才好吃？

　　河南水果蔬菜面的食用，在如今人們的生活當(dāng)中越來越常見，而這種常見，主要是得益于當(dāng)前人們對于健康食品的關(guān)注度不斷提升，所以河南水果蔬菜面才會越來越受到人們的關(guān)注。

　　河南水果蔬菜面的營養(yǎng)豐富，而如何才能夠做出美味可口的河南水果蔬菜面呢?按照以下操作，保你食用河南水果蔬菜面更加美味!

　　1、材料準(zhǔn)備：胡蘿卜、菠菜、面粉、調(diào)料(食鹽、生抽、芝麻油)。

　　2、把胡蘿卜洗凈切塊上籠屜蒸熟后放入料理機倒入一點水?dāng)嚦珊}卜糊。

　　3、菠菜洗凈焯下水后同樣用料理機攪成菠菜糊，濾出菠菜汁備用。

　　4、用胡蘿卜糊、菠菜汁和面粉分別做成兩種顏色的兩個面團。

　　5、放在容器內(nèi)餳上20分鐘后把兩種顏色的面團分別搟成兩種面條。

　　6、鍋內(nèi)坐水，水盡量的要多，因為手搟面有干面醭，而且手搟面煮的時候吸水膨脹的比干面條厲害。

　　7、兩種面條分別煮。煮好前一種面條撈出到盛有涼開水的小盆內(nèi)用涼水泡下，主要是防止面坨。煮好另一種面撈出，也過下涼開水。

　　8、撈出兩種面條用生抽、香油、少許精鹽拌勻，放上點準(zhǔn)備好的配菜或面鹵。

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